小馨眼。慢旅行。報告

對於餐廳來說，星期一的午餐時段恐怕是一週之中最冷淡的時段吧，尤其我們又是11點剛過沒多久就到店了，毫不意外地成為店家當日的第一組客人。

不過除此之外，這間室內裝潢採用水泥塗牆搭配管線外露的工業風格、卻取名為「木宅」的餐廳，倒是有好些地方都超出我們的預期。

首先是寬敞度，挑高的天花板、極舒適的桌距，根本是台中才會出現的餐廳規格嘛！

相對的定價倒是相當符合中壢郊區精神，就是幾近離奇地平易近人。不管是排餐或是漢堡，主餐大多落在兩佰多元。

「主餐就要兩佰多元？！」說到這兒，你可能會以為點了主餐、不是還要加上附餐譬如99元才會有沙拉和飲料嘛，結帳時再乘上一成服務費，於是這一餐吃下來少說也要台幣400多塊吧！根本天龍國消費，哪裡平易近人！

殊不知，雖然我確實嚐到優格醬汁生菜沙拉、喝光一碗玉米濃湯、特製奇亞籽燕麥餐包、熱咖啡一杯，外加小美冰淇淋一球，以用餐內容來說真是完整的套餐了，然而實際結帳時，可是僅僅付出新台幣250元，就是我當初選擇的主餐「香烤雞腿排」的費用而已。對呀、連服務費都沒收。

換言之，在「木宅餐館」用餐，只要點用主菜，等於包括餐包、生菜沙拉、與可選擇的飲料都是附贈，甚至湯品與甜點冰淇淋還是隨你吃喝到飽！

由於附餐份量還多過主菜，加上開幕期間不但加贈脆薯、連沙拉都是一上桌就是一盆！

「我們是走一個薄利多銷多路線啦。」「木宅餐館」的店長說。

等不及主餐上桌，鄉親飯友V配薯條也已經吃到半飽，結果反而荒廢了正餐啊，斷面粉嫩鮮美的「花生醬牛肉堡」竟然只吞了一半，便舉手投降表示再也吃不下了！

這樣一來不是反而本末倒置了嘛，當然馬上向店長抱怨份量不會太多嗎、讓我們一不小心都要吃撐了。

「可是本店的宗旨就是一定要讓客人吃飽啊。」餐間聽聞店長說明，才曉得原來這看似以西餐為主力的「木宅餐館」的本家其實是在大桃園一帶已有三家分店的「台灣磚窯雞」，烹調技術是建立在8年的中餐經驗上。

「無怪乎雞腿排可以兼顧表皮酥脆但腿肉依然軟嫩多汁啊。」我暗忖。

店長補充餐點份量也是經過試賣期間，鄰居客人熱心建議後逐漸調整，才準備到這個程度。

稍後到了正中午的用餐高峰，如前述的即使明明是星期一，明明才是新開張的店家，客人竟然不算少呢，而且看起來有好幾組都是媽媽帶著小孩。

我想地方的媽媽們可能都早就發現了，附近有這麼一家停車方便、價格實惠，店面一角還設備了簡單的遊戲區可容忍小孩塗鴉落地窗的餐廳，真好。

「木宅餐館」