小馨眼。慢旅行。報告

搭乘地下鉄東山線至「覺王山」，從一號出站之後徒步約3分鐘左右，就能抵達覺王山參道上最時髦咖啡店「ZARAME NAGOYA」（ザラメ ナゴヤ）。

喔不，說「ZARAME」是咖啡店似乎不是很正確，事實上「ZARAME」是以甜甜圈的製作與販售起家。最早是在2006年在愛知縣三河地區的岡崎創業，直到今日，即使已默默展店5家，仍然堅持以手工製作酵母甜甜圈，並堅持使用在地生產的初榨油作為炸油，架上經常維持12種甜點，但每日生產數量有限，售完為止。
別以為在甜甜圈店買不到甜甜圈的這種事不會發生耶！



初訪「ZARAME」位於JR岡崎車站附近的本店時，就曾因為當日甜甜圈已經售罄，只能莫名點了藍莓核桃司空配咖啡。雖然司空的奶油香氣充分，質地又不會過度乾鬆，但還是有些殘念啊你懂的。


「ZARAME」因為是從愛知縣東部的岡崎起家，本店就設在岡崎也是合理。相較於「覺王山」參道上的名古屋分店，本店不只面積更大、座位更多，而且因為JR岡崎車站附近可以輕鬆享用咖啡的空間不多吧，事實上也更難等位，從午餐時間到下午茶時段，經常客滿。

這麼說來，還是名古屋的「ZARAME」分店更便利啊，不但靠近地鐵站交通方便，平日下午的內用人潮不少卻不至於滿席，很容易就能獨佔店內一隅。





不過，「ZARAME」表面人潮雖不若本店洶湧，專程到店外帶的消費者卻不算少，下午才到店的話，架上甜甜圈種類已所剩不多（第一、二名甜甜圈都是二訪時補拍的）。






隨意選了肉桂口味搭配拿鐵咖啡，拿鐵泡沫細膩是基本，甜甜圈個頭算是大的，拿在手上頗具份量，而且口感彈牙，可以理解為何受到歡迎。

除了甜甜圈，作為名古屋咖啡店家一員，早上9點開始營業的「ZARAME」，「當然」也提供名古屋必定有的「名古屋式早餐服務」喔。

上午11點之前入店，都能享有低消飲料一杯，照片中的自家製厚片吐司佐生菜沙拉就免費送你吃的優惠。如果希望更豐盛一點，加價200至350日元即可升級至三明治，甚至是鮮奶油鬆餅，非常划算。





不吃甜食的話，則可以嚐嚐「ZARAME」的手工漢堡。


「ZARAME」雖以甜食打響名號，鹹食卻也半點不馬虎，香煎手拍牛肉、疊上遇熱半融化的起司、酥脆培根與新鮮生菜，再一起夾進當然是自家製新鮮漢堡麵包，一口咬下，各種滋味與口感同時在口中登場，只能說是豐富有味。附餐包括薯條與小沙拉，只是日幣900日元上下（外稅），相當物有所值啊。

ZARAME NAGOYA