【宅配米其林】一個人的微進補「雙月養生漢方土雞腿湯」20分鐘輕鬆上桌 @ 小馨眼。慢旅行。報告

雖說懶人經濟當道，開啟手機APP就能讓業者將晚餐送到門口。但你也不得不承認吧，那麼容易就能買到的菜色大概就是炸物啊飯菜之類，多半只是為了快速填飽肚子，不過就算是一個人在家，也不想為了吃一頓而忙進忙出，偶爾，還是會想要吃得稍微好一點吧？

至少我是時不時就會想要跳脫日常，嚐嚐不同的味道啦。所以收到「雙月食品社」推出的「雙月養生漢方土雞腿湯」還真是滿開心的，這系列湯品是以溫體仿雞腿肉為主，一份湯包含一支雞腿。
「所以怎麼樣？」就是剛剛好足夠一人獨享啊～

「雙月養生漢方土雞腿湯」總共提供四種湯品，包括：養生粉光蔘土雞腿湯、康福通天草土雞腿湯、金玉婀嬌土雞腿湯、殿試天麻土雞腿湯，共同點是都以仿土雞腿肉入湯，但佐以不同組合的香料與中藥，所以組合出的風味也有所不同。

雖然我一把年紀了是沒在考試了啦，但身為旅遊部落客，經常需要查詢大量資料，還要寫文，其實一樣燒腦啊，所以先來試試鮮紅盒裝的「殿試天麻土雞腿湯」吧，據說已經燉煮進湯內的天麻富含多糖與各種微量元素，有助於提振精神、保持條理清晰。

「雙月養生漢方土雞腿湯」是以冷凍宅配的方式送到消費者手上，覆熱方法，根據官網建議，可以直接倒入鍋中加熱至大滾再轉小火。不過只看包裝袋的話，是建議「隔水加熱」。所以第一份湯品是以隔水加熱。

方法很簡單，就是先煮滾一鍋熱水，水滾後放入湯包、轉小火後再滾20分鐘，重點是要確定湯品已經全部加熱完全，就能夠開封食用了。

等待「殿試天麻土雞腿湯」加熱的空檔，正好可以拿來汆燙麵條和青菜，稍後再和加熱後自然散發出藥膳香氣的雞腿湯一起上桌，不正是豐盛的一餐嘛，總共只花20分鐘喔。

確定加熱完全之後，剪開湯包，倒入碗中，就是通常得排隊才吃得到的藥膳雞湯了。

「雙月養生漢方土雞腿湯」湯底都添加多種中藥材熬煮，藥材都妥善以藥包隔離，食用時完全不用擔心咬到藥渣會使心情變差。湯料就是切成大塊的土雞腿肉，肉質仍然保有彈性，以冷凍食品來說算是很稀奇吧。

何況「雙月食品社」本店本來就是以湯品起家，素以天然無添加而自豪，連續兩年獲得米其林推薦，果然是有其道理吧，就連推出的宅配料理也是不油不膩喔，中藥風味是滿濃郁的，但非但不苦不澀，甚至口口回甘啊！

「雙月養生漢方土雞腿湯」真是一個人就能輕鬆體驗的微小奢侈。記得，就算是一個人吃飯，偶爾，也吃得稍微好一點喔！