小馨眼。慢旅行。報告

數年前初次到京都短住時，住處是隱身於西陣小小巷子裡的Share House。兩層樓的空間隔間出各自獨立的5個小房間，一樓的小客廳、廚房、餐廳和衛浴則是公共空間。入住之時，住戶有日本人，有來自泰國的研究生，還有一位拿到打工渡假簽證的林妹妹，她只比我早到一個禮拜，對京都一樣是一知半解。

某日，她告訴我，下午去了房東介紹的咖啡店吃蛋糕，「錢湯改建的喲！」日文錢湯是澡堂的意思。林妹妹強力推薦說是非常有趣的店，「而且很近呢，走出巷口，然後左轉再左轉就到啦！」

於是我就在一個因為下雨、實在不想跑遠的雨天，出了家門之後，左轉再左轉，只消5分鐘吧，便來到這間奇妙的咖啡店，店名叫做「SARASA西陣」。

怎麼說奇妙呢？光是門面就不是平常咖啡店會有的樣子啊，古風洋溢，屋簷是翹鬍子一般的唐破風造型。

屋簷下方除了木雕，還掛著冒煙圖案的溫泉（澡堂）標誌。

光是門口已經很好拍照，但還是得踏進店內才知道，建築外觀只是序曲啊，店內更精彩。

首先是佈滿牆面、色彩鮮艷的壁磚（和製マジョリカ･タイル）。

這種壁磚非平面，而是呈半立體浮雕狀，大約是明治末年開始，從模仿英式磁磚而來。作為西化的象徵，在當時可是相當受到歡迎，還曾經外銷東南亞，包括台灣。然而實際量產時期僅二十多年吧，便消聲匿跡了。為什麼呢？因為後來發現這種瓷磚含鉛，等於有毒。於是馬上遭到禁用。

「SARASA西陣」牆上的彩色磁磚也就成了珍貴的絕版品。

座位區後半還有如煙囪一樣挑高的天井，真的就是日式澡堂才有的風景啊，

甚至連洗手台也完整保留在店中央，「未免也太可愛了吧！」

初進店時，像這樣繞著逛一圈已經心滿意足，殊不知腳踩的木地板底下，其實就連貼著方形素面磁磚、泡澡用的大澡堂也照舊保存著呢。

澡堂有名字的，直到上個世紀末的平成11年之前，這裡都叫做「藤森湯」。廢業之前，是捱過戰爭、營業80年的澡堂老店，1999年廢業，2002年起轉由現在營業中的咖啡店接手，促成如今特殊的錢湯咖啡景觀。SARASA系列店家風格各具，但要說到設置於指定文化財裡的，果然還是只有「SARASA西陣」。

「SARASA西陣」最晚點餐時間到夜間十點，晚餐提供譬如披薩與漢堡等單點菜色，也有咖啡與下午茶甜點。但因為我抵達的時段是正中午，所以點了午餐定食。

菜單每日變化，不一定會吃到什麼，但原則上至少會提供三到四種主菜分別是雞肉、牛肉或是豬肉的餐點，包含餐後的柳橙汁或茶等自選飲品，消費稅上漲至百分之十後的最新價格是1080円（咖啡需加價100円）。

再訪「SARASA西陣」，選擇的主菜是烤雞腿肉，搭配新鮮生菜與白飯，

餐點上桌時照例又是擺滿了一大盤，雞腿肉佐以蜂蜜芥末醬汁，酸酸甜甜，芥末風味只是一點點卻很是提味。

後來雖然也有朋友反應覺得「SARASA西陣」的午餐普普通通，但不好意思地說，我還滿喜歡「SARASA西陣」的耶。相對於偶爾在台北吃到的無記憶點咖啡店簡餐，基本上都只餵食客人水煮蔬菜配料理包就要收個台幣兩三佰。

然而，不過是轉個身到了京都，就能在這樣饒風情的古蹟裡吃到現炸的幾乎燙嘴的炸雞塊（上圖），份量十足不說，價格卻不比台北貴，當下我只有滿心感動和感激啊。這不叫做高C/P值、什麼才叫做高C/P值呢，你說是不是。

「SARASA西陣」從此成為記憶裡的美好小店。

（↑消費稅只有5%時的舊價格）

さらさ西陣／ SARASA NISHIJIN